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【食戟のソーマ】ネタバレ 212話「温故vs知新」絵バレ 文字バレ 感想まとめ(画像あり)

【食戟のソーマ】ネタバレ 212話「温故vs知新」絵バレ 文字バレ 感想まとめ(画像あり)

食戟のソーマ

542: 2017/04/19(水) 20:15:00.54
ソーマの料理では君の名はを応援するのかな?

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カラーは着物姿の寧々、手には天ぷらそば

『江戸前に 凛として咲く乙女椿──
十傑 紀ノ国寧々』

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実食開始、先手は寧々。

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寧々の九割そばに舌鼓を打つ3人
続いてかき揚げを食べるとこちらも絶品

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もう一口そばを食べようとした3人だが目の前には空の器
自分たちでも気づかないうちに完食してしまっていたらしい

寧々におかわりを要求するがこれも無意識のうちに完食

アンによる寧々そばの解説
桜えびの上品な甘さとそばの繊細な風味が融合した一品

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一度食べたら食べ終わるまで止まらない、天上に昇るようなそばの喉ごしと
海の妖精と讃えられる桜えびの風味で食べたものを包み一瞬で完食させたと錯覚させた

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秘訣は「太白ごま油」
ほとんど加熱せず生のごまをしぼって作る油で、無味無臭なれど上品な旨みがある

その油を使うことでそばや桜えびを邪魔しない軽やかな衣に仕上がる

紀ノ国寧々が積み上げてきた「時間」と江戸そばの「伝統」の力によってなされた一品

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解説終了後審査員のリアクション芸が始まる
学生服姿のアンが空に向かってジャンプ

―そう、このそばはぶっかけそばや山かけそばならぬ、時かけ蕎麦!
※食戟のソーマは映画「時をかける少女」を応援しています

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ソーマも調理を終え、次週審査開始

http://onepiece-naruto.com/blog-entry-2475.html

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